Porc

Nous proposons également à notre clientèle du porc provenant de la région.

Porc (origine France) :

2 conditionnements en caissette ( type 5 ou 10 kg ) :

• Caissette assortiment ( rôti, côtes, escalopes, palette, lard maigre )
• Caissette côtes / rôti

Au détail :

• Rôti
• Côtes
• Filet mignon
• Escalopes
• Palette
• Rouelle
• Poitrine fraîche
• Porc ½ sel ( jarret, palette, poitrine, plat de côte )

Charcuterie fraîche :

• Chipolatas
• Saucisses de Toulouse
• Saucisses aux herbes
• Chair à saucisse
• Crépinettes

Autres charcuteries et Salaisons :

• Jambon blanc
• Jambon de pays (sec)
• Saucisson sec
• Saucisson cuit à l’ail
• Saucisse fumée
• Poitrine fumée
• Andouillettes de Troyes

Assortiment viandes de Porc et Agneau :

Merci.