Bonjour et bienvenue au GAEC de la Vieille Grange.
L’exploitation est située à Sains Richaumont, village du département de l’Aisne en limite géographique de la Thiérache (zone d’herbage).
Nous y élevons des bovins (45 vaches charolaises) et des lapins (120 mères) et cultivons aussi blé, colza, betteraves sucrières…
Depuis 1992, nous avons créé une activité de vente directe de viandes et charcuteries diverses.
Notre clientèle nous est fidèle depuis la création, et afin de préserver la qualité de nos produits et de nous adapter aux normes européennes en vigueur, nous avons construit de nouveaux locaux après de nombreuses années passées dans un laboratoire collectif.
En effet, depuis 2006 notre outil de production ( abattoir de lapin et laboratoire de découpe et de transformation des viandes de boucherie CEE ) est recentralisé sur notre exploitation.
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